ABOUT
創業55年。
千葉県印西市にある餅屋です。
杵で搗き、餅本来の
粘りやこしを追及しています。
国内産もち米100%使用の
杵つき餅を始め
揚げ餅、黒糖まんじゅうや
干し芋、あんみつなどを
製造・販売しています。
日本の伝統食文化であるお餅。
「昔ながら」を守りたいから
当社の切り餅はすべて杵つき。
ひと臼・ひと臼餅を搗いています。
杵つきならではの、こしとなめらかな餅に仕上がっています。
創業50年を迎える当社。厳選した国内産米(千葉県産)を使用しはなめらかでコシの強い切り餅を製造しています。
また、もち米粉と国内産米を使ったブレンド餅も製造しドラッグストアやスーパーマーケット向けに販売しております。